Zeit fürs Gemüse

Die Eisheiligen sind vorbei und damit wird es auch Zeit Gemüse im Garten anzubauen oder auszupflanzen. Viele Pflanzen sind frostempfindlich und deshalb gilt es zu warten, bis die Temperaturen in der Nacht nicht mehr unter 0 Grad sinken. Eine alte Bauernregel besagt, dass nach den Namenstagen der Eisheiligen vom 11. bis 15. Mai (Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophie) kein Nachtfrost mehr droht.

Gemüsesorten wie Bohnen, Gurken, Paprika, Tomaten, Auberginen und Zucchini können ohne zusätzlichen Schutz ins Freie. Aber auch Blumensorten wie Begonien, Pelargonien, Petunien und andere können ab jetzt in den Garten oder auf den Balkon. Aber es gibt auch frostempfindliche Kräuter wie Basilikum, Dille, Majoran, Kerbl und Koriander, für die jetzt die ideale Zeit gekommen ist. Dahlienknollen und Gladiolenzwiebel  kommen jetzt in die Erde. Fuchsien, Engelstrompeten und alle anderen frostempfindlichen Kübelpflanzen wandern ins Freie und werden langsam an die Sonne gewöhnt.