Obst und Beeren im Herbst
Der Herbst ist im Allgemeinen ein guter Pflanztermin für Beerensträucher und Obstbäume.
Beerensträucher sind sehr beliebt. In den letzten Jahren sind zunehmend kompakte Sorten bei Ribisel, Himbeere, Brombeere und Stachelbeere entstanden, die auch ideal für kleinere Gärten sind. Zudem gibt es Beerensträucher auch für die Topf- oder Terrassenkultur. Bei Himbeere, Brombeere und Felsenbirne gibt es Sorten, die auf den neuen, einjährigen Trieben fruchten. Wünschen Sie eine lange Ernte, greifen Sie bei Himbeeren auf spezielle Sorten in kompakter „Strauchform“ zurück, die eine Ernte von Juni bis in den Herbst ermöglichen.
Obstbäume für kleine Gärten. Bei vielen Sorten wie Apfel, Birne, Zwetschke, Kirsche, Marille, Mandel etc. gibt es sogenannte Zwergsorten, die bestens für Terrassen und kleinere Gärten geeignet sind.
Sie sollten für den Baum einen ausreichend großen Topf wählen (Endhöhe der Bäume ca. 2,5 m) oder ihn in den Garten pflanzen. Zu berücksichtigen gilt, dass bei Äpfeln, Birnen, einigen Kirschsorten, Sanddorn und bei weiblichen Kiwis ein Bestäubungspartner notwendig ist.
Erdbeeren müssen nicht unbedingt im Herbst gepflanzt werden, da die meisten neuen Sorten auch bei Frühjahrspflanzung im selben Jahr noch Früchte bringen. Allerdings sind Erdbeeren, die im Herbst gepflanzt wurden, im Frühjahr stärker und liefern einen höheren Ernteertrag.
Einmaltragende Sorten, die im Herbst vermehrt werden (Grünpflanzen), brauchen einen Winter, um im nächsten Jahr Früchte hervorzubringen. Im Frühjahr beim Gärtner gekaufte einmaltragende Erdbeerpflanzen verbrachten die Winterzeit im Kühlraum.
Haselnuss bringt beim Einsatz verschiedener Sorten einen höheren Ertrag.
Passionsblume, Physalis (Andenbeere) und Melonenbirne sind in unserer Klimazone einjährig und nicht frosthart. Diese süßen Naschsorten brauchen warme Temperaturen und werden Ende April aus vorgezogenen Pflanzen in den Garten gesetzt.
Im Herbst keinen Stickstoffdünger ausbringen. Zur Pflanzengewebefestigung und Gewebeausreifung kalibetonten Dünger verwenden.
